Formule & Carte Côté Brasserie

Formules du jour

Sur l’ardoise

Plat & dessert du jour 18.8€

Plat du jour 14.90€

 

Nos viandes de bœuf sont d’origine Française
PRIX NET, TTC, SERVICE COMPRIS

NOS HORAIRES

LA BRASSERIE VOUS ACCUEILLE
MARDI AU SAMEDI DE 11h45 À 14h00

Coté Brasserie a​u déjeuner

Salade Lyonnaise Traditionnelle (mesclun, lardons, croutons, oeuf poché) 14.5€
Poke bowl (épeautre, fève, avocat, thon & crevettes, vierge de légumes ) 14.9€
Tomate coeur de boeuf au pesto & Mozzarella di Bufala à la fleur de sel 15.5€
Salade césar (poulet aux arachides torréfiées, oeuf mollet, toast à l’anchoïade) 15.8€
Tartare de saumon Californien à l’avocat & Combava, pommes frites 20€
Carpaccio de boeuf traditionnel, caprons & parmigiano reggiano, frites 19€
CroqueM au jambon blanc truffé, salade mêlée à l’huile de truffe 16.9€
Burger traditionnel, sauce barbecue & bacon, pommes frites & salade 19€
Linguini alle vongole (palourde, ail ,persil & piment d’espelette) 18.9€
Risotto crémeux de Gambas à l’anis étoilé 22€
Dos de cabillaud cuit translucide à l’huile d’olive Bio, poêlé de légumes 25€
Tartare de boeuf assaisonné à votre guise, pommes frites et salade 19.9€
Piccata de blanc de poulet à l’estragon frais, linguine au beurre demi sel 16€
Andouillette Bobosse rôtie à la moutarde, pommes grenailles 22€
Poire de boeuf rôti jus corsé à l’os a moelle, poêlée de légumes du moment 26€

Fromage blanc à la crème 6€
Demi Saint Marcellin, mesclun à l’huile de noix & ses cerneaux 7€

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Desserts Maison 8€

Glace Artisanale des Alpes
(Deux boules, gaufres & chantilly)
(vanille Bourbon, caramel salidou, choconuty, rhum raisin , menthe pastille,
ananas rôti, Clémentine Corse, framboise, citron de Sicile)

Tarte citron aux éclats de meringues
Omelette norvégienne Maison au rhum arrangé
Moelleux tiède minute pur chocolat Weiss
Crème brulée à la vanille Bourbon
Café gourmand

La rafraîchissante 14 €
(glace menthe pastille & 5Cl alcool menthe pastille)

Gaufres Maison faites minute
Chocolat chaud et crème fouettée à la vanille

Coupe de Champagne (10cl) 14€
Apéritif (anisé, martini, soda … sauf spécial ) 4.5 €
Bière 1664 4.5 €
Bière Grimbergen 5 €
Bière IPA Pietra,ou spéciale 5.5 €
1/2 Evian, Badoit 4 €
Evian, Badoit 5.5 €
Digestif (5cl) 9 €
Café 2.2 €
Thé ou Infusion 4.3 €
  Verre 12cl 25cl 50cl
Chardonay ‘’blanc’’ 6 € 11 € 17 €
Tariquet ‘’blanc‘’ 7 € 13 € 19 €
Rosé de Provence Château Saint-Maur 6 € 11 € 17 €
Côtes du Rhône AOC 6 € 11 € 17 €
Crozes-Hermitage Cave de Tain 7 € 13 € 19 €

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé