Formule & Carte Côté Brasserie

Coté Brasserie a​u déjeuner

Salade fraicheur de légumes de saison à l’huile d’olive & basilic du jardin 12€

Terrine de légumes frais & concassé de tomates aux Basilic du jardin 14.9€

Salade césar ( blanc de poulet, arachides torréfiées, oeuf mollet, toast à l’anchoïade) 14.9€

Pate croûte de Volaille au pain d’épices et abricots confits ( à partager ou pas ) 16€

Salade gourmande aux légumes du moment & foie gras de canard Maison 19€

Tartare de saumon Californien à l’avocat & Combava, pommes frites 19.8€

12 Escargots de Charantonnay (38) traditionnels au beurre persillé 19.9€

Croque-Mr au jambon blanc truffé, salade mêlée à l’huile de truffe 16€

Burger traditionnel, sauce barbecue & bacon, pommes frites & salade 19.9€

Linguine alle vongole 19.9€

Risotto de gambas crémeux au piment d’Espelette 25.6€

Steak de thon frais snacké au pesto, caponata à la fleur de câpre 24.9€

Suprême de poulet basse température au confit de citron et raisin blond 18€

Tartare de bœuf assaisonné à votre guise, pommes frites et salade 19.9€

Andouillette Bobosse rôtie dans son jus, pommes frites & salade 23€

Filet de bœuf rôti à l’ail noire, pommes grenailles au romarin frais 26€

Fromage blanc à la crème Ou coulis 6€

Demi Saint-Marcellin, mesclun à l’huile de noix & ses cerneaux 6€

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Desserts Maison

Glace Artisanale des Alpes
(Deux boules, gaufres & chantilly) 11 €
(vanille Bourbon, caramel salidou, choconuty, praline rose
Menthe-chocolat, ananas rôti, fraise, citron de Sicile)

Crème brulée à la vanille Bourbon 9€

Carpaccio d‘ananas rôti à la cassonade et son sorbet d’ananas 10€

Tartelette crémeuse au citron doux & éclats de meringue 11€

Moelleux tiède pur chocolat Weiss, glace vanille Bourbon 12€

Omelette norvégienne au rhum arrangé Maison 13€

Café gourmand Ou Thé Gourmand 11€

Gaufres Maison faites minute 12 €
Chocolat chaud et crème fouettée à la vanille

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé