Formule & Carte Côté Brasserie

Formules du jour

ENTRÉE & PLAT & DESSERT 17.9€

 
ENTRÉE & PLAT OU PLAT & DESSERT 15.8€
 
PLAT DU JOUR 12€

NOS HORAIRES

LA BRASSERIE VOUS ACCUEILLE
MARDI AU SAMEDI DE 11h45 À 14h15

Au déjeuner uniquement

Salade de légumes saison croquants à l’huile d’olive Bio 11€
Salade Lyonnaise Traditionnelle ( mesclun, lardons, croutons, oeuf poché ) 13€
Salade César,poulet aux arachides torréfiées,oeuf mollet,toast à l’anchoïade 14€
Salade gourmande au foie gras mi-cuit Maison 16€
Saucisson pistaché tiède, pommes à l’huile 15.9€
Tête de veau classique, sauce gribiche et pommes vapeur 15.9€
Gratin d’andouillette aux petits oignons 17.9€
Linguine alla vongole 16€
Beef-Burger au poivre de Sichuan, pommes frites & salade 16€
Croque Village au jambon truffé, salade mêlée à l’huile de truffe 16€
Risotto crémeux aux cèpes 20€
Blanquette de veau revisitée, macaroni en gratin 16.8€
Tartare de boeuf assaisonné à votre guise, pommes frites et salade 18.6€
Andouillette Bobosse rôtie dans son jus, légumes du moment 19€
Entrecôte Charolaise (280g) poelée beurre estragon, légumes du moment 23€

Fromage blanc à la crème 4.8€
Demi Saint Marcelin, mesclun à l’huile de noix & ses cerneaux 6.8€

***

Desserts Maison

7.5€

Glace Artisanale des Alpes
(Deux boules, gaufres & chantilly)
(vanille Bourbon, caramel salidou, choconuty, café, menthe-choc, barbe à papa, ananas rôti, framboise, passion, citron de Sicile)
Carpaccio d‘ananas rôti à la cassonade
Coulant tiède pur chocolat Weiss, coeur marmelade d’orange sanguine
Tartelette pommes & coings confites à la vanille Bourbon, façon crumble
Crème brulée à la vanille Bourbon
Café gourmand

Gaufres Maison faites minute
Chocolat chaud et crème fouettée à la vanille

Coupe de Champagne 10€
Apéritif (anisé, martini, soda … sauf spécial ) 4.2 €
Bière 1664 4.2 €
Bière Grimbergen 4.5 €
1/2 Evian, Badoit 4 €
Evian, Badoit 5.5 €
Digestif (5cl) 8 €
Café 1.9 €
Thé ou Infusion 3.8 €
Verre 12cl 25cl 50cl
Viognier IGP ‘’blanc‘’ 6 € 9 € 12.5 €
Tariquet ‘’blanc‘’ 7 € 11 € 16 €
Chardonay ‘’blanc’’ 7 € 11 € 16 €
Rosé de Provence 6 € 9 € 12.5 €
Côtes du Rhône AOC 6 € 9 € 12.5 €
Saint-Joseph 7 € 11 € 16 €